Ya está aquí la gran fiesta de los sabores del calendario, una celebración que se prepara para despedir este año y recibir el próximo. Son varias semanas de encuentros y comidas pero, sobre todo, de reuniones en torno a la mesa con los mejores ingredientes: una buena charla con buena compañía en torno a un buen vino. Para disfrutar estos momentos y prolongar las sobremesas, recorremos el extenso panorama vinícola de nuestro territorio en busca de los mejores caldos para regalar(nos) y para invitar a nuestra mesa: 12 excelentes vinos para brindar por 2024.
En un territorio tan tradicional como la D.O. Navarra, la Bodega Pagos de Araiz consigue no solo ofrecer algo nuevo, sino dar una vuelta de tuerca con unos vinos muy personales y cargados de creatividad. Uno de sus mejores productos es Blaneo Garnacha 2021, un caldo rojo cereza elaborado con mimo que combina magistralmente tradición y vanguardia. 15,80 €
Si Somontano te suena a tintos recios te sorprenderá la calidez de Chardonnay Pirineos –de Bodega Pirineos–, un blanco joven monovarietal elaborado 100% con esta uva. De color amarillo pálido, su potente sabor y su aroma a cítricos y especias le convierten en el compañero perfecto de patés, embutidos y pescados azules. 8 €
Los sabores de las uvas tempranillo y graciano se alían para crear Faustino, uno de los clásicos D.O. Rioja. Además, este año, Bodegas Faustino –del grupo Familia Martínez Zabala– lo convierte en Faustino Icon Edition, uno de los elegidos de su Martínez Zabala Gallery, una colección de 6 vinos elaborada en ediciones limitadas con su calidad habitual. 28,31 €
¿Sabías que la Ruta del Vino de La Mancha es la mayor extensión vitivinícola del mundo? La calidad va a la par de esta cantidad ya que, justamente aquí –en Los Hinojosos-Cuenca– Finca Antigua elabora Crianza Syrah, uno de los 50 mejores vinos del mundo en el último certamen realizado en Canadá. Y una buena ocasión para brindar con este D.O. La Mancha. 7,10 €
Nada de lo que hayas probado hasta ahora se parecerá a Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2021, uno de los vinos más redondos de Bodegas Fillaboa. Acostumbrado a los premios –tiene las máximas puntuaciones en prescriptores vinícolas como la Guía Peñín, Robert Parker…–, este vino, elaborado con uvas albariño, rompe con todos los moldes de lo que se espera de un D.O. Rías Baixas. Es complejo, delicado y potente, con toda la fuerza del cercano Atlántico. 25,20 €
Puestos a celebrar, te recomendamos un caldo que este año ha copado todos los premios: Tomillar Reserva Blend, un vino D.O. La Mancha elaborado por la Bodega y Almazara Virgen de las Viñas, que en 2023 ha ganado el oro en el Asia Wine Trophy y el Concours Mondial de Bruxelles. Un buen acompañante de quesos curados y carnes de caza. 8,60 €
Si te va lo clásico y no puedes resistirte a brindar por el nuevo año, copa de champagne en mano, echa un vistazo al Moët Rosé Impérial, de la colección Moët Impérial End of Year 2023, que lanza Moët & Chandon para estas fiestas. Toda una fiesta de burbujas y sabor, avalada por el prestigio de la marca. 63,90 €
Fiel a su compromiso con el medio ambiente de la costa gaditana, Bodegas Barbadillo lanza Salicornia, su primera Manzanilla en Rama ecológica. De sabor salino y fuertemente ligada a las marismas de Cádiz, esta manzanilla se engloba dentro de Cielo, Tierra y Mar, la colección de vinos ecológicos de esta legendaria bodega. 25 €
Sutil y persistente, con un intenso aroma a frambuesa, cereza y albaricoque y un color rosa palo. Así es Izadi Larrosa Rosé, el rioja rosado elaborado totalmente con garnacha de cepas viejas que homenajea a la tierra en formato vino: izadi significa naturaleza en euskera. Y un reconocimiento a las Bodegas Izadi, que este año han conseguido el premio Best of Wine Tourism por su labor en enoturismo. 8,30 €
La excelencia hecha vino se encierra en esta botella, buque insignia de las Bodegas Murua, en plena Rioja Alavesa. Exclusivo y selecto, Veguin de Murua Gran Reserva 2015 se elabora solo en añadas excepcionales de viñas centenarias, siempre en ediciones limitadas y con botellas numeradas. Es un proceso lento y laborioso que produce un vino potente, elegante y muy personal. 58 €
Otro de los elegidos por Familia Martínez Zabala para formar parte de su Martínez Zabala Gallery es Portia Summa. Los aromas a clavo y chocolate negro de este D.O. Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Portia –la etiqueta reproduce la arquitectura de la bodega, un diseño firmado por el mismísimo Sir Norman Foster–, son una joya. 50,15 €
Caracterizada por su intenso aroma a lichis y rosas, la uva gewürztraminer es la protagonista absoluta de Gewürztraminer Pirineos, un vino D.O. Somontano elaborado por la Bodega Pirineos. El caldo, fresco y provocador, está pensado para un público joven que sabe apreciar los matices a cítricos y fruta de la pasión de este vino que, como su nombre indica, crece a los pies de los Pirineos. 9 €
La imagen que abre el texto es Navidad vino | Kelsey Chance. Unsplash